Ge utlåtande
Elintarvikealan perustutkinto
Svarstiden gick ut: 27.9.2019
Uppgifter om begäran om utlåtande
Inledning
Bakgrund
Opetushallitus määrää tutkinnon perusteet kullekin tutkintorakenteessa olevalle ammatilliselle tutkinnolle. Valmistelutyö tehdään yhteistyössä työ- ja elinkeinoelämän, koulutuksen järjestäjien ja muiden sidosryhmien kanssa. Elintarvikealan perustutkinnon perusteet ovat päätetty uudistaa vastaamaan nykypäivän työelämän vaatimuksia. Uudet tutkinnon perusteet tulevat voimaan 1.8.2020.
Elintarvikealan perustutkinnon uudistamisesta on järjestetty verkkokysely. Työskentelynsä aikana tutkinnon perusteita laatinut ryhmä on kuullut elintarvikealan työelämätoimikuntaa. Lisäksi tutkinnon perusteluonnosta on esitelty työpajassa, johon osallistui 45 elintarvikealan asiantuntijaa.
Liitteet:
Tidtabell
Svarsanvisningar för mottagare
- tutkinnon perusteiden työelämälähtöisyydestä
- tutkinnon muodostumisesta
- tutkinnon osien sisällöistä (ammattitaitovaatimukset, arviointi ja ammattitaidon osoittamistavat)
- tutkintoa koskevista muista määräyksistä
Valmistelijat
Elintarvikealan perustutkinnon perusteita on ollut laatimassa seuraavat henkilöt:
Marjo Huuskonen, Gradia Jyväskylä
Kirsti Kriikku-Kalaja, Hämeen ammatti-instituutti
Mari Rosti-Sotti, Gradia Jyväskylä
Sari Tuomaranta, Oulun seudun ammattiopisto
Markus Yli-Hemminki, Hämeen ammatti-instituutti
Markku Kokkonen, Opetushallitus
Lisätietoja antaa opetusneuvos Markku Kokkonen ([email protected]).
Sändlista:
| Altia Oyj | ||
| Ami-säätiö sr | ||
| Ammattienedistämislaitossäätiö AEL sr | ||
| Ammattiliitto Pro | ||
| Ammattiopisto Spesia Oy | ||
| Ammattiosaamisen kehittämisyhdistys AMKE ry | ||
| Apetit Oyj | ||
| Atria Oyj | ||
| Axxell Utbildning Ab | ||
| EdupoliPointCollege Oy | ||
| Elinkeinoelämän keskusliitto EK | ||
| Elintarvikealan työelämätoimikunta | ||
| Elintarviketeollisuusliitto ry | ||
| Espoon seudun koulutuskuntayhtymä Omnia | ||
| Etelä-Karjalan Koulutuskuntayhtymä | ||
| Etelä-Savon Koulutus Oy | ||
| Fazer Leipomot Oy | ||
| Helsingin kaupunki | ||
| Hengitysliitto ry | ||
| HKScan Oyj | ||
| Hyria koulutus Oy | ||
| Hämeen ammatti-instituutti Oy | ||
| Hätälä Oy | ||
| Invalidisäätiö sr | ||
| Itä-Savon koulutuskuntayhtymä | ||
| Jokilaaksojen koulutuskuntayhtymä | ||
| Jyväskylän Koulutuskuntayhtymä | ||
| Järviseudun Koulutuskuntayhtymä | ||
| Kajaanin kaupunki | ||
| Kemi-Tornionlaakson koulutuskuntayhtymä Lappia | ||
| Keski-Pohjanmaan Koulutusyhtymä | ||
| Keski-Uudenmaan koulutuskuntayhtymä | ||
| Kiipulasäätiö sr | ||
| Kotkan-Haminan seudun koulutuskuntayhtymä | ||
| Koulutuskeskus Salpaus -kuntayhtymä | ||
| Koulutuskuntayhtymä Tavastia | ||
| Kouvolan Aikuiskoulutussäätiö sr | ||
| Kouvolan kaupunki | ||
| KSAK Oy | ||
| Lounais-Hämeen koulutuskuntayhtymä | ||
| Lounais-Suomen koulutuskuntayhtymä | ||
| Luksia, Länsi-Uudenmaan koulutuskuntayhtymä | ||
| Länsirannikon Koulutus Oy | ||
| Maa- ja Metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK ry | ||
| Maustaja Oy | ||
| Meijerialan Ammattilaiset MVL ry | ||
| Optima samkommun | ||
| Oulun seudun koulutuskuntayhtymä (OSEKK) | ||
| Pohjois-Karjalan Koulutuskuntayhtymä | ||
| Raahen Koulutuskuntayhtymä | ||
| Raisio Oyj | ||
| Raision Seudun Koulutuskuntayhtymä | ||
| Rovaniemen Koulutuskuntayhtymä | ||
| Ruokavirasto | ||
| S. ja A. Bovalliuksen säätiö sr | ||
| Saarioinen Oy | ||
| Salon Seudun Koulutuskuntayhtymä | ||
| Samkommunen för Yrkesutbildning i Östra Nyland | ||
| SASKY koulutuskuntayhtymä | ||
| Satakunnan koulutuskuntayhtymä | ||
| Savon Koulutuskuntayhtymä | ||
| Seinäjoen koulutuskuntayhtymä | ||
| Snellmanin Lihanjalostus Oy | ||
| STTK ry | ||
| Suomen Ammattiliittojen Keskusjärjestö SAK | ||
| Suomen Elintarviketyöläisten Liitto SEL ry | ||
| Suomen Leipuriliitto ry | ||
| Suomen yrittäjäopiston kannatus Oy | ||
| Suomen Yrittäjät | ||
| Suupohjan Koulutuskuntayhtymä | ||
| Svenska Framtidsskolan i Helsingforsregionen Ab | ||
| Svenska Österbottens förbund för Utbildning och Kultur | ||
| Tampereen Aikuiskoulutussäätiö sr | ||
| Tampereen kaupunki | ||
| Turun Aikuiskoulutussäätiö sr | ||
| Turun Ammattiopistosäätiö sr | ||
| Turun kaupunki | ||
| Työtehoseura ry | ||
| Vaasan kaupunki | ||
| Vaasan Oy | ||
| Valio Oy | ||
| Valkeakosken seudun koulutuskuntayhtymä | ||
| Vantaan kaupunki | ||
| Ylä-Savon koulutuskuntayhtymä | ||
| Äänekosken Ammatillisen Koulutuksen kuntayhtymä |
Asiasanat
ammatillinen koulutus, tutkinnon perusteet